蔓越莓奶油蛋糕

蔓越莓奶油蛋糕

材料：
Golden crunch butter   120g
buttermas     65g
蛋                    4粒
糖                    140g
topflour          160g
玉米粉            45g
柠檬香精        随意
蔓越莓            20g(觉得太少了)

做法：
1)融化牛油备用，为了避免下沉将蔓越莓裹上面粉。(可能我裹到比较少所以有几个在上面而已，其他的都溺毙了)
2)top flour加入玉米粉过筛备用。
3)鸡蛋打起泡后加入糖打发至白。
4)然后加入面粉拌匀，拌匀后把融化的牛油加入搅拌均匀。
5)160°烘20分钟后，然后转140烘至熟。