我的歡喜甜地-暖暖心意: 蜂巢蛋糕♫

一直想做好久了，從去年拖到现在，昨晚得空就赶快找食譜開工，好除掉蛋糕list的排行榜，把食譜的分量減半，剛好一個長型模，蜂巢蛋糕網上就有很多食譜，我當然選擇了我的好密友～熙～，熙～昨天去妳家做客偷了妳的蜂巢蛋糕食譜，谢谢哦！😉

蜂巢蛋糕♫
Honey Comb Cake

材料A：
糖- 170g
水- 160g
炼奶- 110g
牛油- 55g

材料B：
蛋- 4粒
soda 1 1/2tsp
中筋面粉- 120g
（用错低筋面粉，不过还好成功）

做法：
1) 糖用小锅子煮至褐色焦糖状，倒入水时有小心会溅喷（燙到可是很痛的）

2) 加入牛油和炼奶拌匀 (备用)

3) 把蛋加入过筛好的粉类拌匀。

4) 再将糖酱及蛋糊混合拌匀. 倒入已抹上牛油的模。

5) 把面糊放置一边至40分钟.

6) 预热烤箱160° 烤大约40分钟或至熟，不粘竹签即是已熟。