2014年8月20日星期三

无蛋无油无奶白吐司

无蛋无油无奶白吐司
材料:
冰水            285g
高筋面粉    375 g
盐                7.5g (1.5小匙)
糖                30g
酵母            4.5g(1.5小匙)
做法:
1)先放冰水进面包机里,然后将过筛的面粉倒入。
2)把糖放旁边,酵母在中间,然后用面粉盖着酵母,再将盐放另一边。
3)我用cosway面包机用8号搅拌三次。
4)以为失败的我就这样发着给它发酵至两倍大。
5)然后直接烘。
谢谢冰雨恋的分享

@可以用1号全程面包机操作。

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