香蕉燕麦饼干

减肥最难控制的就是馋嘴时没东西嚼，上网找了一时低卡的馋嘴小吃，翻几个就得这个无糖无粉无油正适合不过了。

早上就赶快着手准备材料，简单的配方，简单的做法，十分钟就搞定准备材料及面团，随便的造型也很快的就进烤箱烘烤，希望适合减肥的你

材料：

即溶燕麦            165g

香蕉                    1根（压烂）

牛奶                    10g

做法：

先把香蕉压烂，然后加入燕麦，最后加入牛奶搅拌即可，

然后压成薄片，170度15分钟。

照片还是不理想，纯粹给自己的记录

面线糕

这几天看到家里面线特别多，头脑就出现面线糕这几个字，然而拖了几天，还是做了，

四年前做了一次就到现在了，呵呵~懒人都是这样一拖再拖，那个面线放在桌上也碍眼，所以终于拖着懒散的身躯在砧板上拿着菜刀“哆哆”响的开始切碎材料。。。

简单的材料，简单的做法，唯有准备材料的时间较长（也许我比较慢:p），一道简单的味道，就可以让人一口接一口的吃~

面线糕

材料： 调味料：
面线 400g 麻油 适量
水 650g 胡椒粉 适量
虾米 半碗（弄碎） 五香粉 适量（随意）
葱头 随意
肉碎 随意
香菇 随意

做法：
炒香葱头，虾米碎，肉碎，香菇后，接着放面线（面线要过水），然后倒水和调味料一起拌匀至干水起锅，把面线铺在四方盘里铺平，然后拿去蒸20分钟就可以了，上面可以放一些葱或辣椒做装饰。

（面线和虾米本身有一点咸，如果觉得不够咸可以加一点盐，这是看各人口味）^_^

室内灯光不足，所以快门也调得很低，所以很多张都蒙了。

快门1/25

光圈F4

ISO800

(纯粹给自己的一个记录）

传统月饼之黑可可金莎巧克力白莲莲&斑斓椰丝公仔饼

记录生活，
记录开心，
记录忧伤，
记录我的烘焙

食谱来自

黑可可传统月饼http://xingfuzhiwei.blogspot.my/2015/09/blog-post_22.html

模型重量125g
皮：35g
馅我用白莲蓉跟中心是金沙巧克力：90g

可惜破皮了T_T

班兰椰丝公仔饼
食谱来自http://xingfuzhiwei.blogspot.my/2014/09/blog-post_29.html

Detox Water

看見很多自己做detox排毒水，自己也試了，不試還好，試了反而更餓😭，也許自己放太多酸的吧！
好吧！就看明天是不是把體內的毒排出了😝。

Detox Water

葡萄柚      適量
青檸檬      適量
檸檬          適量
薄荷葉      適量
水             (我蓋過，而且有多一些)

放入冰箱冷藏至八小時

如果吃太飽肯定有幫助

你們想試也可以，希望對你們真的有效

食譜來自網絡，謝謝分享

高纖番薯雪糕

謝謝fion的邀請，不过自己大頭蝦，離題了，不过還是謝謝她的邀請才有這個雪糕，因為這是第一次~

高纖番薯雪糕:

材料:

牛奶            250ml

蛋黃            2粒

煉奶            50ml

番薯(蒸熟)  150g
(可以用芋頭，個人覺得芋頭會更香)

做法:

1.用粉篩將已熟番薯壓成蓉(我沒有過篩)

2.蛋黃與煉奶拌勻備用，牛奶以慢火加熱后，慢慢倒入蛋黃糊拌勻，再倒回鍋中，用慢火加熱，繼續攪拌至濃稠離火。

3.將番薯蓉加入蛋黃糊中拌勻，倒進盒裝待涼放入冰箱。

4.每隔1-2小時取出，用叉子將冰淇淋攪拌，重復這步驟4-5次至冰淇淋身併完全凝固即可。

*用叉子將冰淇淋攪拌是要避免冰淇淋內凝結大粒的冰結晶，令成品更軟滑可口。

簡易布朗尼蛋糕

簡易布朗尼蛋糕
材料:

苦甜巧克力 150g

無鹽奶油 70g

白砂糖 40g

蛋 兩個

低筋麵粉 70g

發粉 一小匙

杏仁角 適量 (依個人喜歡加入)


1.把苦甜巧克力切碎，取100g的巧克力和無鹽奶油及白砂糖一起放入盆中.

2.拿一個比(1)的鋼盆更大的鍋子，裝滿熱水，以隔水加熱的方式將(1)的巧克力奶油們融化拌勻，也可以用微波爐融化

3. 將蛋分次加入巧克力中，慢慢打均勻
， 再把剩下的巧克力加入拌勻

4. 將低筋麵粉與發粉一起過篩放入巧克力糊中 ，拌勻後就完成基本的布朗尼基底囉～可以依照個人喜好再加入一些杏仁角或是核桃等拌勻

5.把麵糊倒入模型中，再撒點杏仁角送入已經遇熱好的烤箱(也可以加入裡面)

　 以170度烘烤30分鐘，用竹籤刺入布朗尼中心，沒有沾黏就是烤熟
(溫度只供參考

韭菜沙葛包子

會越捏越上癮的包子，還蠻好玩滴。
捏了幾次都不那麼理想，下次再加油吧！

餡我自己大概炒的，皮是來自寶貝的分享，謝謝寶貝的分享

http://jesslsk.blogspot.com/2015/05/blog-post_11.html?m=1

(因為沒有雙倍發粉，所以用了普通發粉，所以口感可能有不一樣)